AMÉNAGEMENT // LE VILLAGE POTAGER
Programme : Aménagement d'un ensemble agricole et gite
Localisation : Saint-Pierre-lès-Nemours (77)
Maîtrise d'ouvrage : Privée
Maîtrise d'oeuvre : MVMS Architectes, Architracks (Architecte équestre), Isabel Claus (Paysage)
Statut : Etudes en cours
© Photos Raphael Heymann
Nichée dans une clairière de la forêt classée de la Commanderie, la ferme du Château de Bailly avec ses 14ha de terres a été transformé en une ferme maraîchère bio et solidaire. Pour répondre aux besoins grandissants de l'exploitation et en même temps requalifier le site historique, un projet de transformation d'envergure a été entamé sur plusieurs phases, comprenant la réhabilitation des anciens corps de ferme, la création de bâtiments neufs et l'aménagement des espaces extérieurs.
L'organisation générale a été pensée de sorte à permettre aux différentes vocations du site de cohabiter :
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L'activité maraîchère se retrouve localisée dans l'ancien manège réhabilité en locaux de stockage, transformation et conditionnement des produits ;
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L'exploitation maraîchère se réorganise avec la création de 1.5ha de serres en complément aux serres déjà en activité ;
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L'activité équestre est réaffirmée à l'extrémité Nord du site, avec la construction de nouveaux boxes, une sellerie et des espaces de stockage entourés de paddocks et pâturages ;
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Une zone piétonne se retrouve au cœur du village avec la réhabilitation des bâtiments existants et une construction neuve sur le tracé historique du site pour permettre l'hébergement des saisonniers mais aussi des permanents et des visiteurs ;
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L'accueil des visiteurs se fait autour de la placette du village qui reste le nœud central de différentes activités du site ; les espaces de vente à la ferme et l'accueil du public (ferme pédagogique, espace séminaires) sont accessibles depuis le parking à l'entrée du village.
Les grands axes historiques ainsi que les vues dégagées vers la forêt forment la trame du projet et structurent à la fois l’implantation des constructions neuves et l’enchaînement des cours et espaces extérieurs.
